牛在人们的心目中是任劳任怨，不辞辛苦的代表，在我们传统中国文化中牛象征着默默无闻、坚持不懈的精神，有迎难而上，出人头地的寓意。石雕牛不仅可以作为环境的装饰点缀，放置在不同的地点还具有不同的寓意。华尔街牛造型的石雕牛适合摆放在金融街、企业等场合，象征着财源广进，牛气冲天。拓荒牛造型的石雕牛适合摆放在政府机关、校园等场合，提醒人们要像牛一样默默奉献、不辞辛苦一心一意为人民服务。牧童牛造型的石雕牛，以牧童骑黄牛为造型经常摆放在公园、景区等场合，为自然风光增添更多的田园诗意。还有孺子牛、老黄牛等造型也是经常运用到的石雕牛的形象。那么制作石雕牛的石材该怎样选择呢？可以制作石雕牛的石材有很多，其中最常见的就是晚霞红、花岗岩、大理石、青石这几种了。这几种材质不仅造价相对便宜，而且质地比较坚硬密度较大，就连承重能力和抗压能力也是很强的，再者就是石材的颜色也是非常朴素的，适合建造在任何的场所。
校园石雕拓荒牛
一般来讲公园、景区等场合所建造的石雕牛，所选用的都是较好的青石石材，因为青石石材不管是它的名字还是它的颜色，都完全符合公园、景区这种自然风光比较优美的场合，具有清净、朴实的特征。这也是为什么我们在很多的公园、园林都能经常看到用青石制作的石雕艺术品。如果在企业、校园、政府等场合建造石雕牛的话，可以选择的石材就比较多了，像晚霞红、花岗岩、汉白玉等石材都是可以用来建造的，通常只要是石材的颜色看着舒服，它的造型与场合的整体环境相符合就可以。
